Was verstehst du unter Privatperson? Wer eine Hosting Company hat, muss ein Gewerbe angemeldet haben und ist dadurch Einzelunternehmer (kann natürlich auch was größeres sein). Dem Impressum kannst du auch entnehmen, dass Steuernummer vorhanden ist.
So weiß ich, dass Starto (wo ich damals IMMER gehostet hatte) z.B. an meinen Daten überhaupt nicht interessiert ist - eine "einzelne" Person, die sowas anbietet, dagegen sehr wohl.
Strato hat auch 10000000000000 Kunden und gar nicht die Zeit zu. Theoretisch. Denn selbstverständlich wird dies nicht gemacht, auch nicht bei Made-E.
Weiter ist alles anonym, von Benutzerprofilangaben bis zur Zahlung.